Chef's Edge(シェフズ・エッジ)

Chef's Edge(シェフズ・エッジ)

Chef's Edge Chefs Edge

Chef's Edge(シェフズ・エッジ)は、オーストラリアのパースに拠点を置く、日本のハンドメイド包丁とキッチンツールの専門店です。日本の熟練した職人や名門鍛冶場から直接買い付けた、芸術品のような美しさと圧倒的な切れ味を誇る包丁を豊富に取り揃えています。牛刀、三徳、菜切りといった伝統的な形状から、プロ仕様の砥石、メンテナンス用品まで網羅。現地の料理愛好家やプロのシェフから絶大な信頼を寄せられており、日本の伝統工芸の素晴らしさをオセアニア市場に広めるパイオニア的存在です。オーストラリア限定のセット販売や、日本では入手困難な逆輸入的なセレクトが魅力のショップです。

ショップ名(読み方)
シェフズ・エッジ
ショップ住所
4/150 Oxford Street, Leederville WA 6007, Australia
ショップ電話番号
+61 8 6186 5801
会社名
Chefs Edge
エリア
SNS

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