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Redefine Meat（リディファイン・ミート）

Redefine Meat（リディファイン・ミート）は、イスラエルを拠点とする革新的なフードテック企業です。独自の3Dプリンティング技術を駆使し、植物由来の成分で本物の肉の繊維構造、脂質、食感を驚くほど忠実に再現した「ニューミート」を提供しています。牛肉のステーキや挽肉、ラム肉など、ジューシーで食べ応えのあるラインナップは、ミシュランシェフからも高い評価を得ています。現在はイギリスやオランダなどの主要小売店でも展開され、環境への配慮と妥協のない美味しさを両立したい世界中の美食家や健康意識の高いユーザーから注目を集める次世代のブランドです。韓国最大のフリマアプリ。K-POPグッズ、ファッションアイテム、電子機器など幅広い商品が取引されています。